Gut Hermannsberg Vom Schiefer 2020

Der Riesling Vom Schiefer ist ein Charakterwei. Seine Traumen entstammen ausschließlich der Monopollage, dem Niederhäuser Hermannsberg. Nur einen Steinwurf von der Kupfergrube entfernt, eröffnet sich hier eine andere, eigenständige Riesling-Welt. Nuancenreich breitet der Vom Schiefer sein Bukett aus - der Duft von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und eine dezente Note vom Feuerstein verwöhnen die Nase. Am Gaumen entwickelt sich Würzigkeit, Frische und eine Fülle, die keine Schwere mit sich bringt. Am Ende steht ein ausgewogenes Finisch und ein langer Nachhall.